Ngành F&B (Food and Beverage) đang chứng kiến sự cạnh tranh khốc liệt. Để thu hút khách hàng, các nhà hàng, quán ăn, quán cà phê không chỉ cần món ăn ngon, không gian đẹp mà còn phải có chiến lược marketing hiệu quả. Quảng cáo Google là một trong những công cụ mạnh mẽ giúp các doanh nghiệp F&B tiếp cận khách hàng tiềm năng. Tuy nhiên, nếu không có kiến thức và kinh nghiệm, bạn có thể mắc phải những sai lầm đáng tiếc.
Mục lục bài viết
Quảng cáo Google FNB là gì?
Quảng cáo Google F&B là hình thức quảng cáo trên các nền tảng của Google như Google Search, Google Maps, YouTube,… nhằm tiếp cận những người dùng đang tìm kiếm thông tin về nhà hàng, quán ăn, đồ ăn, thức uống.
8 sai lầm thường gặp
1. Không xác định đối tượng mục tiêu:
– Sai lầm: Nhiều người làm quảng cáo F&B không xác định rõ đối tượng mục tiêu của mình là ai. Họ chạy quảng cáo một cách chung chung, không tập trung vào nhóm khách hàng cụ thể.
– Giải pháp: Nghiên cứu và phân tích đối tượng mục tiêu dựa trên độ tuổi, giới tính, sở thích, thói quen ăn uống,… Ví dụ, nếu bạn có một nhà hàng chuyên món chay, đối tượng mục tiêu của bạn có thể là những người ăn chay, người quan tâm đến sức khỏe, người theo đạo Phật,…
– Ví dụ: Một quán bún chả nhắm đến đối tượng dân văn phòng sẽ tập trung vào các từ khóa như “bún chả ngon gần đây”, “bún chả Hà Nội”, “bún chả buổi trưa”,…
2. Sử dụng từ khóa không phù hợp:
– Sai lầm: Việc lựa chọn từ khóa không chính xác dẫn đến quảng cáo hiển thị không đúng đối tượng, gây lãng phí ngân sách.
– Giải pháp: Sử dụng các công cụ như Google Keyword Planner để tìm kiếm từ khóa liên quan đến món ăn, địa điểm, loại hình nhà hàng,… Đồng thời, sử dụng từ khóa phủ định để loại trừ những từ khóa không phù hợp.
– Ví dụ: Nếu bạn có một quán pizza, bạn có thể sử dụng các từ khóa như “pizza ngon”, “pizza giao hàng tận nơi”, “pizza giá rẻ”,… và loại trừ các từ khóa như “cách làm pizza”, “pizza tự làm”,…
3. Không tối ưu trang đích:
– Sai lầm: Trang đích (landing page) là nơi khách hàng truy cập sau khi nhấp vào quảng cáo. Nếu trang đích không được tối ưu, khách hàng sẽ rời đi và bạn mất đi cơ hội tiếp cận họ.
– Giải pháp: Trang đích cần có hình ảnh, thông tin hấp dẫn về món ăn, không gian nhà hàng, chương trình khuyến mãi,… Đặc biệt, cần có nút kêu gọi hành động (call-to-action) rõ ràng như “Đặt bàn ngay”, “Gọi điện thoại”, “Xem menu”,…
– Ví dụ: Trang đích của một nhà hàng lẩu nên có hình ảnh nồi lẩu hấp dẫn, thông tin về các loại lẩu, giá cả, địa chỉ, số điện thoại và nút “Đặt bàn” nổi bật.
4. Sử dụng hình ảnh/video không chất lượng
– Sai lầm: Hình ảnh/video là yếu tố quan trọng để thu hút sự chú ý của khách hàng. Sử dụng hình ảnh/video quá mờ, không rõ nét, không hấp dẫn sẽ khiến khách hàng bỏ qua quảng cáo của bạn.
– Giải pháp: Sử dụng hình ảnh/video chất lượng cao, sắc nét, thể hiện được món ăn, không gian nhà hàng một cách chân thực và hấp dẫn.
– Ví dụ: Hình ảnh món ăn nên được chụp cận cảnh, thể hiện được màu sắc, độ tươi ngon của món ăn. Video nên có âm thanh sống động, hình ảnh đẹp mắt, thể hiện được không khí của nhà hàng.
5. Không đo lường và đánh giá hiệu quả quảng cáo
– Sai lầm: Nhiều người làm quảng cáo F&B không đo lường và đánh giá hiệu quả quảng cáo của mình. Họ không biết quảng cáo của mình có tiếp cận được đúng đối tượng hay không, có mang lại khách hàng hay không.
– Giải pháp: Sử dụng các công cụ như Google Analytics, Google Ads để theo dõi các chỉ số như số lượt hiển thị, số lượt nhấp, tỷ lệ nhấp chuột (CTR), tỷ lệ chuyển đổi,… Từ đó, đánh giá hiệu quả quảng cáo và có những điều chỉnh phù hợp.
– Ví dụ: Nếu bạn thấy CTR của quảng cáo quá thấp, bạn cần xem lại từ khóa, nội dung quảng cáo, hình ảnh/video,… Nếu tỷ lệ chuyển đổi thấp, bạn cần xem lại trang đích, quy trình đặt hàng,…
6. Không tận dụng các kênh quảng cáo khác
– Sai lầm: Nhiều người chỉ tập trung vào quảng cáo Google mà bỏ qua các kênh quảng cáo khác như Facebook, Instagram, TikTok,…
– Giải pháp: Tận dụng các kênh quảng cáo khác để tiếp cận khách hàng đa dạng hơn. Xây dựng chiến lược quảng cáo đa kênh, kết hợp các kênh một cách hiệu quả.
– Ví dụ: Bạn có thể chạy quảng cáo trên Facebook để tiếp cận những người dùng quan tâm đến ẩm thực, du lịch,… Chạy quảng cáo trên Instagram để giới thiệu hình ảnh món ăn, không gian nhà hàng,…
7. Không có chương trình khuyến mãi, ưu đãi
– Sai lầm: Khách hàng luôn thích những chương trình khuyến mãi, ưu đãi. Nếu bạn không có những chương trình này, bạn sẽ khó thu hút được khách hàng.
– Giải pháp: Tạo ra những chương trình khuyến mãi hấp dẫn như giảm giá, tặng món, tặng voucher,… để thu hút khách hàng.
– Ví dụ: Giảm giá 20% cho khách hàng đặt bàn online, tặng món tráng miệng cho khách hàng có hóa đơn trên 500k,…
8. Không chăm sóc khách hàng
– Sai lầm: Nhiều người chỉ tập trung vào việc thu hút khách hàng mới mà quên đi việc chăm sóc khách hàng cũ.
– Giải pháp: Xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng, tạo ra những chương trình khách hàng thân thiết, gửi email, tin nhắn chúc mừng sinh nhật, thông báo về các chương trình khuyến mãi,…
– Ví dụ: Tạo thẻ thành viên cho khách hàng thân thiết, tặng quà cho khách hàng nhân dịp sinh nhật, gửi email giới thiệu món ăn mới,…
Lời khuyên
Nghiên cứu đối thủ: Tìm hiểu xem đối thủ của bạn đang làm gì, họ có những chiến lược quảng cáo nào hiệu quả.
Thử nghiệm và tối ưu: Không ngừng thử nghiệm các chiến lược quảng cáo khác nhau để tìm ra cách hiệu quả nhất.
Học hỏi và cập nhật: Luôn học hỏi, cập nhật kiến thức mới nhất về quảng cáo Google để đạt hiệu quả tốt nhất.
Kết luận
Quảng cáo Google F&B là một công cụ hiệu quả để tiếp cận khách hàng. Tuy nhiên, để tránh những sai lầm đáng tiếc, bạn cần xác định rõ đối tượng mục tiêu, sử dụng từ khóa phù hợp, tối ưu trang đích và luôn cập nhật thông tin mới nhất. Chúc bạn thành công!
